钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，其中固定资产81o万元，职工人数110人，其中大专8人，高段---15人，中级---25人，科研3人。年生产能力蟠龙菜，葛粉500吨，鱼糕500吨，豆制品100吨。创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。---的原料是生产---产品的基础和---，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户，为现代农监发展和新农村建设作贡献，实现农企双赢，以生产肉制品，“明阳”蟠龙菜系列产品为---，同时生产葛粉系列、鱼制品系列、豆制品系列，多次被评为荆门市农业产业化市级农头企业。“明阳”蟠龙菜，具有---，产品自2005年以来多次在国内评比---，2007年获得第四届中国武汉农业博览会”金奖”农产品，同时12月在第三------博览会评为“---”产品,2008年12月获得荆门市---商标、201o年荣获第七届武汉农业博览会全国知---农产品，明阳系列蟠龙菜、明阳系列葛粉、明阳鱼糕、明阳鲊粑粑、明阳豆制品远销全国10多个省市区，并进入中百、沃尔玛等大型超市。